深度接觸零售業(yè)的從業(yè)者和供應(yīng)商，你會這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生深深地恐懼。從事IT信息化工作多年，自己為解決的信息化服務(wù)中基礎(chǔ)的癥結(jié)，在這個(gè)行業(yè)中深深的存在。已經(jīng)是很規(guī)范的國內(nèi)零售企業(yè)的，和供應(yīng)商之間的結(jié)算竟然基于白條。

馬云在提到新零售的線上線下打通的時(shí)候，隱含了一個(gè)基本邏輯現(xiàn)在線下太弱。但是弱在哪兒，為什么弱，怎么變強(qiáng)，等這些都是問題。依賴一套信息化系統(tǒng)能夠讓線下變強(qiáng)嗎？萬達(dá)可謂在信息化上花費(fèi)不菲，結(jié)果如何?。?！

新零售的新從另外一個(gè)層面是配合供給側(cè)改革的。經(jīng)濟(jì)下滑帶給企業(yè)的一個(gè)現(xiàn)實(shí)結(jié)果是必須提高生產(chǎn)效率并縮減成本。供給的核心含義參閱薩伊定律，作為古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的重要理論奠定了后來關(guān)于供給的研究基礎(chǔ)，凱恩斯的《就業(yè)、利息和貨幣通論》則部分的否定了薩伊定律建立將薩伊定律從假設(shè)變成了變量做整體的研究；馬克思依然在《資本論》中對供給有精彩的研究。

電商更愿意談消費(fèi)。而，經(jīng)濟(jì)學(xué)尤其傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)更愿意談供給。供給創(chuàng)造需求！

電商僅僅占據(jù)了零售業(yè)的8%-12%，這個(gè)比例不應(yīng)該讓零售業(yè)陷入如此凋零的狀態(tài)（崇光百貨一層已經(jīng)改成批發(fā)市場了，柜臺全部撤走了）。究竟是什么讓中國零售業(yè)面臨了巨大災(zāi)難。

普華永道和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會在2016年底發(fā)布一份關(guān)于中國零售業(yè)的深度解析報(bào)告《2016年中國零售企業(yè)運(yùn)營調(diào)研報(bào)告》。哈佛工商學(xué)院教授：Stuart Gilson and Ananth Raman，蘇寧云商的董事長孫為民、永輝超市的郭榮宗等均有貢獻(xiàn)。

這份報(bào)告的大前提是商務(wù)部委托中國連鎖經(jīng)營協(xié)會開展《供給側(cè)改革驅(qū)使下的商業(yè)關(guān)系調(diào)查（2016）》，圍繞零售業(yè)發(fā)展趨勢、零售業(yè)供給關(guān)系、零售業(yè)價(jià)格、零售業(yè)資本運(yùn)營等方面展開。

2012年以來，中國百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)的零售額的增長速度已經(jīng)連續(xù)四年下滑。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境趨冷，消費(fèi)者需求趨于回落的清下，連鎖零售企業(yè)的出路在哪里？

本文通過拆解這份報(bào)告，還原一下中國零售業(yè)究竟面臨怎樣的困境，在電商沖擊下變的脆弱和步履艱難。

2015年超市凈利潤率為1.3%；2016年為2.1%。

2014年百貨業(yè)的凈利潤率為4.8%；2015年為3.8%。

服裝行業(yè)2015年的凈利潤率為11.2%，比較好；家電行業(yè)則僅為0.8%。

2013-2015年，中國超市的庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)維系在50天，高于美國超市平均水平30多天。

中國零售業(yè)結(jié)款周期長達(dá)2-4個(gè)月，同期美國零售業(yè)的結(jié)款周期僅為1.5個(gè)月。

這個(gè)經(jīng)營環(huán)境下，我們的供應(yīng)鏈能力提升有很大的空間。《供應(yīng)鏈管理，中國經(jīng)濟(jì)下半場中國企業(yè)的重中之重》給出了日本供應(yīng)鏈提升時(shí)間效率的案例。

2014年全國主要零售企業(yè)共計(jì)關(guān)閉201家，較2013年關(guān)閉的35家，同比增長474.29%。其中百貨關(guān)閉12家，超市業(yè)態(tài)關(guān)閉146家。外資（含：中外合資）零售業(yè)關(guān)閉118家，占百貨及超市關(guān)店總數(shù)的75%。

2016年國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了2015年全社會消費(fèi)零售總額為30萬億，2014年為27萬億，同比增長10.7%，增速較上年（2014年）放緩了1.3個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)第六年增幅下滑。

運(yùn)營周期涵蓋了企業(yè)從取貨開始到銷售貨物并從客戶處收到現(xiàn)金為止的所有階段。運(yùn)營資本周轉(zhuǎn)天數(shù)，又稱現(xiàn)金循環(huán)周期，=存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)+應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)-應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)。

百貨店2013年-2015年存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)平均維系在21天左右，60%左右的百貨店可以維持在0-15天。

百貨的平均庫存周轉(zhuǎn)率比較快。

超市2013年-2015年存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)維系在50多天，40%的超市多大60-90天。

相比之下，沃爾瑪?shù)钠骄苻D(zhuǎn)天數(shù)為30多天，Costco為32.1天。

2016年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會對中國零售業(yè)供應(yīng)商的調(diào)研中顯示，相比2015年，近50%的供應(yīng)商認(rèn)為零售商付款變差，40%的認(rèn)為維持現(xiàn)狀。

加快資金流轉(zhuǎn)才是整個(gè)行業(yè)效率提升的關(guān)鍵。

零售業(yè)的利潤不僅僅面臨來自自己的挑戰(zhàn)；更面臨來自房租、水電漲價(jià)的壓力。低利潤率如何支撐外部環(huán)境的漲價(jià)結(jié)構(gòu)。

消費(fèi)者習(xí)慣成了零售業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)。

消費(fèi)者習(xí)慣的改變，才是電商帶給傳統(tǒng)零售業(yè)真正的壓力。

供應(yīng)鏈的改善才能從根本上改變這個(gè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀。應(yīng)付賬款的透明化一定是采購環(huán)節(jié)信息化和市場化驅(qū)動的。

與供應(yīng)商談判能力需要零售業(yè)的整體整體；在歐美，標(biāo)品的零售業(yè)態(tài)基本集中在沃爾瑪和家樂福兩家超市業(yè)態(tài)；在日本7-11占據(jù)了50%的市場份額。全行業(yè)的資本整合會暴風(fēng)驟雨般的到來。

阿里巴巴真正的價(jià)值在這里；他們通過多年的經(jīng)營沉淀的數(shù)據(jù)說明了那個(gè)服務(wù)商有誠信，有好的現(xiàn)金流，有服務(wù)能力等等。

通過線上數(shù)據(jù)獲取后，直接轉(zhuǎn)變線上的服務(wù)商到線下來，通過資金和服務(wù)的雙重支撐，阿里巴巴將顛覆傳統(tǒng)線下零售賴以生存的基礎(chǔ)；將高效能和高品質(zhì)帶到線下。

監(jiān)管部門投入巨大才能完成的監(jiān)管在阿里巴巴的平臺是既有數(shù)據(jù)。

我們在談?wù)撔铝闶鄣臅r(shí)候要清楚現(xiàn)在零售業(yè)面臨的核心問題是什么？知己知彼才能理解新零售要解決的核心問題，以及帶給行業(yè)的核心變革究竟是什么。

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