新零售到底是什么?是以何種零售模式和營銷模式進(jìn)行運(yùn)作的?未來新零售將呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展趨勢?
一、2016年雙十一背后的“新零售”
“新零售”是什么?就是線上線下加上現(xiàn)代物流,主要有線上線下融合、零售+體驗式消費(fèi)、零售+產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈三大路徑,單純的電商或?qū)嶓w店都將面臨淘汰的命運(yùn),而將兩者結(jié)合再完善物流才是未來時勢所趨。
1、中國消費(fèi)在變遷與升級
2016年的“雙十一”天貓最終交易額達(dá)1207億元;京東交易額同比增長59%;蘇寧易購全渠道增長達(dá)193%,線上增長達(dá)210%;國美在線交易額增長268%,移動端交易額占比達(dá)72%。
這些數(shù)據(jù)均見證著傳統(tǒng)零售和電商企業(yè)逐步融合與共贏,這也反映了中國消費(fèi)的變遷與升級,中國開始進(jìn)入了線上、線下、物流、技術(shù)和數(shù)據(jù)完美結(jié)合的新零售時代。
2、中國品牌正在崛起
隨著新零售大門的開啟,越來越多的本土品牌在“寒冬”中找到了屬于自己的春天,搶占了全渠道的首波紅利。
2016年的“雙十一”很多品類里國產(chǎn)品牌占據(jù)了越來越大的優(yōu)勢,其品牌銷量增速高于國際品牌,憑借互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新、善用多元化的營銷手段和服務(wù)優(yōu)勢,中國品牌正在崛起。
二、新零售的顛覆式創(chuàng)新,這些品牌是典型
就試試衣間:與阿里合作的新零售概念店
2016年11月,就試試衣間杭州首家體驗店正式開業(yè),這是與阿里合作的新零售概念店,主要目標(biāo)消費(fèi)群體為85-95后女生,整個門店面積近2000平方米,囊括服飾、鞋、包、化妝品等品牌。
阿里為就試試衣間提供系統(tǒng)開發(fā)服務(wù),解決店鋪供應(yīng)鏈的問題。而就試試衣間除了為天貓品牌展示其品牌形象,還能為其品牌提供粉絲活動的場所,給電商提供新的引流渠道。雙方最終達(dá)到共贏。
(1)聚集天貓top100原創(chuàng)設(shè)計品牌
就試試衣間產(chǎn)品均來自天貓top100原創(chuàng)設(shè)計品牌,再通過買手在其中挑選最有代表性的潮流款式:妖精的口袋、迷陣、密扇、糖力等品牌都在其中。服裝均單價在300元左右,并且線上線下同款同價。
(2)客戶進(jìn)門試衣需要“鑰匙”
就試試衣間在入口處設(shè)置了閘機(jī),顧客想要進(jìn)入店內(nèi),需通過掃碼下載app方可進(jìn)入。雖然此種方式會導(dǎo)致就試試衣間的客流流失30%,但是留下的客流是絕對精準(zhǔn)。
(3)服飾專區(qū)共分5個主題區(qū)
整個服飾專區(qū)一共分為5個主題區(qū),分別為森女區(qū)、名媛區(qū)、OL區(qū)、潮女區(qū)和歐洲小鎮(zhèn)區(qū)。每一個區(qū)的設(shè)計都各不相同,都按照各自風(fēng)格的屬性來進(jìn)行空間設(shè)計。
每個服裝區(qū)都配備至少12個試衣間,一個回收框箱。顧客試完衣服,無需整理,直接放到“不要筐”。并且服裝更新速度非??欤恐芏M(jìn)行更新,并且無庫存。
(4)設(shè)有小型集市和DIY專區(qū)
門店設(shè)有涵蓋插花藝術(shù)課程、手工香皂、手繪紋身等的小型集市。除此以外,這個區(qū)域還有一個DIY空間,在這里顧客可以只花29元,就可以任意制作,做完便免費(fèi)帶走。
(5)每周沙龍活動:薦人
就試試衣間給顧客準(zhǔn)備了一個個風(fēng)格化自拍區(qū), 配有美光燈、背景幕布、大屏幕、手機(jī)支架、拍攝道具、化妝品等等自拍利器,鼓勵顧客盡情自拍,還能將美照投屏到店內(nèi)的中屏上面,然后進(jìn)行王牌“薦人”。
將“自拍照+搭配建議”上傳到店內(nèi)的中屏上后,既可以參與每個月的“女生我最薦”選拔賽。然后每月將會有7位會員被評選為王牌薦人,他們就是本月就試的代言人。
女生我最薦評選活動
這些“薦人”是“就試”每周沙龍的重要成員,同時學(xué)習(xí)穿搭、化妝、插花的內(nèi)容會出現(xiàn)在“就試”沙龍上。賣場內(nèi)每個月都會舉辦part:DJ打碟、雞尾酒等活動。這也是互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)和社群的玩法。
(6)門店將擴(kuò)大至3000-5000平方米
就試試衣間目前還處在摸索嘗試的階段,第一家先做好系統(tǒng)、體驗。初步預(yù)計2017年4月-6月籌備第2家店,并且門店面積將繼續(xù)擴(kuò)大到3000-5000平方米。
三只松鼠:借鑒迪斯尼將品牌IP化
三只松鼠首家線下實體店在2016年國慶期間開張,名為“三只松鼠投食店”,位于蕪湖金鷹新城市廣場。其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標(biāo)簽價格叫“投食價”。
“雙十一”當(dāng)天,三只松鼠投食店進(jìn)店人數(shù)超過8000人,當(dāng)天銷售額達(dá)18萬元。
(1)線上線下同款同價
三只松鼠實體店中包含品牌零食和相關(guān)衍生品,其中堅果零售采用線上線下同款同價原則。
門店所有的員工腰部掛著的投食袋里面裝滿了玩具和試吃包。每周六都有音樂會、Cosplay舞蹈會等面向線下消費(fèi)者的活動。
(2)借鑒迪斯尼將品牌IP化
三只松鼠借鑒了極其擅長運(yùn)營IP的迪斯尼和Line兩個品牌,線下首發(fā)80余款周邊產(chǎn)品,充分發(fā)揮了三只松鼠的IP優(yōu)勢。如小松鼠造型的零食罐、陶瓷杯、紙筆、記事本、抱枕、玩偶、掛件等。
(3)用1/3做“水+輕食”餐飲區(qū)
三只松鼠投食店還有一大特色就是獨(dú)特的“水+輕食”餐飲區(qū)。餐飲區(qū)旁放置了像咖啡機(jī)一樣的散裝設(shè)備,10根3米長的管道裝滿堅果,消費(fèi)者只要打開閥門就能用紙杯接住。
為了做“水+輕食”餐飲區(qū),三只松鼠投食店放棄了三分之一的陳列區(qū)域,就是希望實體店更接地氣,通過講述故事,將原本簡單粗暴的購物體驗變得更加精致。
(4)采用“一城一店”模式拓展
采用“一城一店”進(jìn)行拓店,雖然一家零售店覆蓋的范圍大約是3.5公里,“一城一店”并不能完全覆蓋城市。但三只松鼠的商圈覆蓋是以虛擬商圈和物理商圈的結(jié)合點(diǎn),再帶來流量聚焦:
通過聚合這兩股流量,三只松鼠可把開店的成本攤銷掉,同時達(dá)到比較高的銷售量,比如一家300平方米的店,年銷售額預(yù)計會突破一千萬,高于星巴克單店平均700萬的銷售額。但這不是重點(diǎn),重點(diǎn)在于它能帶動線上銷售,在客戶關(guān)系上起到極大的拉新、維持黏性的作用。
(5)開設(shè)線下門店可降低物流成本
三只松鼠在全國有很多DC倉、城市倉、區(qū)域配送中心,初期物流運(yùn)輸成本比較大,但店面鋪開后可以有效降低成本。
互聯(lián)網(wǎng)品牌向線下渠道拓展可以在產(chǎn)品架構(gòu)上優(yōu)于傳統(tǒng)品牌,依賴于低成本提供更有競爭力的價格;同時,一城一店、社區(qū)推廣、送貨到家等也可以給消費(fèi)者帶來優(yōu)于純線上模式的購物體驗。
(6)2017年底線下門店達(dá)到100家
未來線下門店將鋪滿中國的三四線城市,門店規(guī)模累計在300-500家。2016年底前大概會開3-4家,2017年底計劃達(dá)到100家。
目前,三只松鼠已經(jīng)與金鷹集團(tuán)和銀泰百貨達(dá)成合作,除蕪湖外,還將在蘇州、南通落地實體店。
茵曼:在淘寶成長起來的網(wǎng)絡(luò)女裝品牌
茵曼于2008年創(chuàng)立的棉麻生活品牌,主打棉麻女裝,是在淘寶上成長起來的網(wǎng)絡(luò)女裝品牌,2015年7月開始,茵曼開了自己的第一家直營門店,線上線下模式共同發(fā)展。
2016年,茵曼首次線上、線下同步迎戰(zhàn)“雙十一”, 11月1日至9日“雙十一”預(yù)熱期,“茵曼+千城萬店”線下店鋪銷售額累計突破1000萬元。到目前為止,線下店已經(jīng)占領(lǐng)全國23個省份144座城市。
(1)依靠粉絲,啟動千城萬店計劃
2015年年中,茵曼就先于阿里巴巴啟動了線上線下全渠道融合的戰(zhàn)略,啟動“千城萬店”計劃。5年內(nèi)要在1000個城市里開到10000家門店。其中,一線城市采用直營的方式,主要與大型百貨商場合作。
這些在全國布局萬家茵曼粉絲小店,將會撬動100億元規(guī)模的線下市場。
(2)線上線下同步更新、同款同價
線下門店產(chǎn)品不僅有女裝,還賣童裝、家居、配飾等。其中服裝吊牌上只有二維碼,掃碼才能獲得價格及其他信息,產(chǎn)品款式線上線下同步更新,價格也實時同步。
如果消費(fèi)者在線下門店試穿后需要購買該店缺貨產(chǎn)品,店主可以直接登陸網(wǎng)店下單系統(tǒng),通過快遞迅速補(bǔ)貨,品牌方可以在48小時內(nèi)直接發(fā)貨。
(3)注重社群營銷:制定粉絲活動
茵曼非常注重社群運(yùn)營,比如“茵曼+千城萬店”的店主,就是從粉絲中甄選。2016年“雙十一”茵曼以“美人”的主題切入,為粉絲定制了變身美人的服務(wù)。
邀請全國粉絲一起定制美人大片,為不同風(fēng)格的美人定制搭配課程,“雙十一”當(dāng)日邀請粉絲一起參與美人的狂歡派對,從娛樂和互動角度,跟粉絲共同過一個不一樣的狂歡派對。
三、新零售趨勢總結(jié)
從以上案例中發(fā)展特性與共性中,總結(jié)出未來新零售發(fā)展模式有以下趨勢:
1、線上品牌逐漸向線下發(fā)展
如今淘品牌已實現(xiàn)貨品、價格、倉儲、物流、結(jié)算線上線下完全融合。淘品牌“下凡”是未來的一個趨勢,線下體驗店將是作為線上購物平臺消費(fèi)體驗的有力補(bǔ)充。
以淘品牌下凡較為成功的茵曼為例,其“茵曼+”線下體驗店是致力于為其粉絲們打造的一個全新消費(fèi)場景,作為線上購物平臺消費(fèi)體驗的有力補(bǔ)充。
2、智能化、大數(shù)據(jù)融入是必然
在新零售時代,隨著智能化購物設(shè)備的普及,店鋪將融入更多科技元素,實現(xiàn)門店數(shù)字化與智能化改造終端,延展店鋪空間,構(gòu)建更加豐富多樣的消費(fèi)場景。
如就試試衣間通過掃碼進(jìn)店,后臺可以立即啟動對顧客的分析,進(jìn)而對顧客手機(jī)推送有針對性的門店商品、促銷、會員信息,可使顧客快速獲取有效、有價值的信息,大大降低顧客購物的復(fù)雜程度、降低購物成本,最終建立穩(wěn)固的顧客關(guān)系。
3、體驗為主,將線下人流導(dǎo)入線上
新零售更看重客戶的體驗感,著重于提升用戶黏性與美譽(yù)度,將線下人流導(dǎo)入線上。如三只松鼠的線下定位就是“不強(qiáng)調(diào)交易額,更看重體驗與互動性”。
三只松鼠創(chuàng)始人就曾表示:“希望品牌的交易70%來自線上,30%來自線下,這樣就可以平衡成本關(guān)系”。
4、遵循線上線下同款同價原則
就試試衣間、茵曼服飾均與線上產(chǎn)品同款同價,三只松鼠的堅果零售也是采用線上線下同款同價原則。
從中凸顯未來新零售發(fā)展將會遵循線上線下產(chǎn)品同款同價原則,符合新時代消費(fèi)者的消費(fèi)需求和價值觀。
5、更加開放、分享、聯(lián)合、整合
新零售要徹底打破以往的零售模式,不論是對于消費(fèi)者,還是品牌商、設(shè)備商必然是要建立更加開放、分享、聯(lián)合、整合的新的零售模式,進(jìn)而必須要建立基于整個行業(yè)的效率最高、成本最低的零售模式。
總的來說,新零售未來一定會推動產(chǎn)生不同于現(xiàn)在業(yè)態(tài)的零售產(chǎn)品,它不是百貨、購物中心或者連鎖的便利店、大賣場、超市,而是新一代的零售產(chǎn)品,是通過變革的零售產(chǎn)品。